ナスが美味しく思う食べ方
二人暮らし食費3万円を目指しています。
外食もなく美味しく食べたいと思うことが増えてきました。
なすを美味しく食べようと思うと、
煮物・パスタというメニューが定番なのですが、
今回はお肉と酢ものを作ってみました。
ナスは頂くこともありますが、一袋100円位で購入できるので節約するにはいい野菜です。
食材を使い切ることが節約にもなります。
味を変えて飽きないメューを考えました。
ナスと豚肉の炒めもの
ナスに片栗粉を振り、焼く。
味付けは、塩コショウ・すき焼きのタレ
お肉は塩コショウとめんつゆ
ナスの酢もの
ナスを水につけておく。後は水気をとり絞る。
味付けは、酢・砂糖・ゴマ・鰹節
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ナスと豚肉の炒めものの感想
ナスと豚肉の炒めものは、ナスが美味しく思う食べ方1位です。
個人的な感想です。
ナスと豚肉の味付けを別にすること。
ナスの味付けがすき焼きのタレなので簡単で美味しい。
酢ものは食感がいいです。初めて作ったので新鮮でした。
他に食材とアレンジするのはいいのかもしれません。
パスタとナスは合うし美味しいですが、ナスの使い切りは課題でもありました。
豚肉とナスの炒め物の味付けは、すき焼きのタレではなかったのですが、
めんつゆなどでも美味しく感じますが、すき焼きのタレの方が美味しい。
節約で美味しい料理を考え中です。
自分が美味しいと思う料理を探していければ節約になる。
外食していないストレスもあるし、
食費節約で家での生活を楽しみながら、老後の貯金を増やしていきます。
↓↓下記写真は、ナス料理
