節約と使い切りお鍋
食費は食材を使い切ることが大切です。
食材の値上がりもあり、食費のことが気になってきました。
お鍋は野菜の消費には最適です。
節約と寒さ対策でお鍋を作ることが多いです。
お野菜も白菜は安く使いやすいです。
白菜・水菜・ネギ・豆腐などの消費には、お鍋をすると食べきれます。
味付けは昆布(後で食べます)と鰹だし・うどんスープ
そのままでも食べることができますが、
ゆずポンで食べて、味変をすることにしています。
後はご飯だけなのですが、豆腐もあるので満足感はあります。
残りは豆腐以外はお弁当に入れます。
野菜と豆腐が美味しいと思えるので、無理はしていないのですが、
メインがお豆腐で、湯豆腐の豪華という感じです。
お肉・海鮮などはないので、続けて食べることは難しいです。
続けて食べることは無理ということを知っているので、
時々、野菜・豆腐の消費時のメニューです。
二人の食費として凄く安くトータルで500円以下でしょうか。
とにかく緑野菜ばかりなのですが、健康にはいい。
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↓↓下記写真は、お鍋