いなり寿司を作ってみた
節約ということもあるけれど、いなり寿司を作ってみた。
手作りでちらし寿司を作ることはあるけれど、
ちらし寿司はちらし寿司の素などを使用することも多い。
節約としては具材でアレンジすると飽きないちらし寿司になります。
今回はいなり寿司と残った酢飯でちらし寿司です。
お惣菜でいなり寿司を買うこともあります。
最近はお惣菜・お寿司の出費は少なめです。
いなり寿司を手作りできればいいなと思っても、時間がないと難しいです。
凄く昔に作ったことはあるものの、作ってみようを思う気持ちも大切だな。
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↓↓下記写真は、いなり寿司とちらし寿司
手作りのいなり寿司の感想
いなり寿司の作り方は簡単ではないけど、
美味しさと節約も両方ともにいい。
いなりに使う油揚げは、お寿司用を購入。
油揚げは５枚を購入して、半分に切り穴をあける。10個のいなり寿司ができます。
湯抜きをして味付けします。
味付けのだし汁はカレーに使用。ムダをなくすことも大切。
酢飯はお酢・ショウガ・ゴマ
残りの酢飯は、卵・海苔など。
手作りいなり寿司の感想ですが、美味しかったですが、
油揚げの味付けをもう少し甘くした方がいいのですが、
自分で味付けしているので甘いのも抵抗がある。
もう少し多めに作れば良かったとか。色々思います。
再度作ってみようと。
