節約、定期的なメニューが続く
家計簿を計算して9月の食費は3万円以内ではなかったけど、
できる範囲で節約できたと思う。食品在庫もあるので納得しています。
最近は定期なメニューが続いています。数回続けて作りました。
ご飯系ではありますが、炊き込みご飯・ちらし寿司・いなり寿司です。
頂き物のそうめんがあるので、そうめんなど。
同じメニューですが、食材のアレンジをすると飽きがないので助かります。
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節約できる、炊き込みご飯
食材の使い切りでも節約できるメニューの炊き込みご飯。
自力で味付けもいいのですが、簡単ということで市販の炊き込みご飯の素を使いました。
市販の炊き込みご飯の素と干し椎茸・にんじん・ゴボウ・油揚げ
めんつゆ・鰹だしを追加して炊飯器に入れて炊きます。
↓以前の炊き込みご飯は、にんじん・しめじ・ゴボウ・あさり
出来たての炊き込みご飯は美味しく贅沢な気持ち。
おかずは少なめでいいかな。
残ったので、おにぎりにしました。
干し椎茸は自家製・ニンジン・ゴボウ・油揚げは食材を使い切りたかった。
そんな時に便利な炊き込みご飯です。
↓↓下記写真は、炊き込みご飯
