あれば安心感のあるもの
食費の予算なして生活しています。
家計簿をつけている時は3万円位でした。
3万円以内ということはなく、月末に残金があれば食材在庫をまとめ買い。
予算あっても関係なしという感じです。
二人暮らしなので食費の管理は簡単でもあります。
50代60代の好きな食材は決まっていて、
昔から好きということも多くあります。
定番の食材を決めていて買物も便利です。
献立、あれば安心感のあるもの豆腐
「マーボー豆腐の素」があれば簡単で味の種類もあります。
野菜はネギ以外のチンゲンサイ・小松菜・キャベツ・シイタケ類など、なんでも合う。
豆腐はお鍋にもいい。
季節も関係ない。
栄養もある。
金額も安定している。
あれば献立に安心感があり、買物の定番です。
買う豆腐の種類も決めていたけど、
少し変化させて、安い・高い・珍しいなどを買って、
自分なりにアレンジしています。
豆腐が変われば味の変化があります。
節約にも良く、楽しめて生活できています。
↓↓下記写真は、マーボー豆腐など