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節約とメニュー

節約貢献、ししとうとピーマン

二人暮らしで食費3万円の予算

20日になり家計簿を計算してました。

二人暮らしで食費3万円の予算としています。

今月はお取寄せが多く、スーパーなどで買った食費は少なめです。

生活費13万円の予算も今月は達成はできないし。

出来る範囲の節約という感じです。

夏野菜を頂きことが多く節約生活には嬉しいものです。

ジャガイモ・ナス・キュウリ・ししとう・ピーマン・トマトなど、

頂く野菜を使い切ることを目指して頑張っています。

ししとうとピーマンは節約に貢献しています。

ピーマンはスーパーでも購入することはありますが、

ししとうは購入することはなく。

定番の野菜としては活躍してなかったのですが、

ししとうはピーマンと食感や味が似ていると思いました。

ししとう・ピーマンがあれば苦みがあるので、

豚肉との相性がいい。味に変化があるので飽きない。

個人的な感想です。

ししとうのことを調べると、

ししとうを調理するときに注意したいのは破裂です。加熱すると、はち切れてしまうようです。

  • 下処理で包丁の先で切り目を入ること。
  • ヘタは切り落とす。
  • 種はそのままで大丈夫で食べることができます。

↓↓焼きうどんにししとう

食費3万円、ししとうを使った料理

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豚キムチにニラとししとうの感想

焼きうどんにししとうを使用して美味しかったので、

キムチ・豚肉・ニラ・ししとうで、豚キムチにニラとししとうを追加してみました。

豚キムチにニラとししとうの感想ですが、美味しかったです。

ニラ・ししとうが混ざっていることが美味しいような気がします。

節約メニューとしてはいいです。

ししとうは野菜の使い切りのキャベツなどとも合うし。

頂いたししとうを食べきることができました。

今度は頂いたナスを食べきることを考えていきます。

節約メニューのカテゴリー

↓↓下記写真は、キムチ・豚肉・ニラ・ししとうなど

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