節約より、すき焼きのお肉問題

すき焼きのお肉問題

すき焼きのお肉は豚肉か牛肉か？

好みや住んでいる地域で違うようですが、

私は基本は牛肉なのですが、

節約にもなり豚肉消費ということで、豚肉でのすき焼きを食べるようになりました。

久しぶりに牛肉のすき焼きを食べることに。

お正月ということもあり、少し高めのお肉を選び、

食べると凄く美味しくて、節約よりも美味しさに感動。

最近は牛肉を買う機会も減っていました。

焼肉には行くのですが、家では豚肉・鶏肉が多く。

最近の値上がりで特に、定番化していました。

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少しの牛肉でも贅沢

少しの牛肉でもいい。すき焼きは牛肉にしたい。

牛肉のすき焼きは美味しかったらしく、

価値観としては夫婦同じということに。

少しの牛肉でお野菜・豆腐・こんにゃくを入れてかさ増しして、

すき焼きは牛肉でという定番することしました。

価値観は変化して、また豚肉と思えば変更する。

豚肉も美味しいお肉はあります。

でも、すき焼きと牛肉の美味しさが忘れられない。

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↓↓下記写真は、すき焼き