節約、おでん汁リメイクの効果

節約、リメイクの効果

二人暮らしの食費節約で、おでんをよく作ります。

頂いた大根を消費すること。普通のおでん・お肉入りの贅沢など。

今回は牛すじ肉のおでん汁のリメイクについてです。

残りをカレーにアレンジすることもあります。

今回はおでんの具はそのまま食べることに。

おでん汁→肉じゃが→豚丼→ニラ卵あんかけ

おでん汁を最後まで使い切ることにしました。

肉じゃがは、おでん風味なし

豚丼も普通の豚丼

ニラ卵あんかけは、初めてなのですが、意外と美味しい。

ニラ卵あんかけは、豚丼の残りにニラ・卵なのですが、

水・味付けをして片栗粉だけ。

凄く簡単で節約メニューです。

ニラは安い時に買ったので消費に役立ちました。

どこまでリメイクするのか迷いますが、

続けてやっていくと楽しい感じはします。

おでん感をなくすために、味付けは濃くなるのですが、

節約・時短としては効果があります。

おでんは二人分を何回食べるか？考えて作ることが1番いい。

そう思っているのですが、大根消費などでたくさん作ってしまいます。

今後もおでんリメイクしていきます。

節約メニューのカテゴリー

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↓↓下記写真は、ニラ卵あんかけ