価値観、ラーメン・うどん
週末の外食することが楽しくなりました。
お店選びは美味しいと思うお店にして、
昔から好きなものを食べて満足しています。
これからは新しいお店などを行きたいと思うのですが。
焼肉・お寿司・中華料理など新しいお店を調べたりすることも楽しいです。
家・外食での食事は定番を決めているのですが、
ラーメン・うどんも定番を決めています。
ラーメン・うどんには色々とメニューがあります。
ラーメンは基本しょうゆ。うどんはきつねうどん・釜揚げうどん。
好きなお店では定番を頼むこと。
時々は違うものを選ぶ。
新しいお店に行くと、基本を頼むことにしています。
美味しいという標準を考える時には大切です。
うどんはソフト麺・冷凍・半生・乾麺があるのですが、どれも好き。
昔からあるソフト麺も美味しい。
冷凍麺も便利でコシがある。
半生・乾麺も手軽で釜揚げうどんにはいい。
釜揚げうどんはお店で食べると美味しい。
美味しくないお店に行くとダメージがある。
釜揚げうどんは家でも作ることが出来る。
うどんは節約料理にはなるけど、うどんにこだわると高い。
うどんに関しては節約だけではダメ。
美味しいうどんを食べたい。
今回は乾麺を多めにお湯で茹でる。
ネギ・ショウガがないと美味しくない。
つゆは濃縮めんつゆにお湯を入れない。
釜揚げうどんのマイルールです。
スポンサーリンク
↓↓下記写真は、釜揚げうどん
