節約、献立の定番化
二人暮らしで生活しています。
以前は食費3万円予算としていましたが、
現在は気にしないことにしました。
リフォームの予算のことだけは気にして、
細かいことを気にしていると疲れるので、
リフォームの金額は確定するまでは、
不安なのですが窓の大きさ・数で金額は違ってきます。
食費の金額は使っても3万円前後です。
外食は別として考えることも大切です。
家計簿をつけていたからこその価値です。
好きなものを食べることは大切ですが、
献立は栄養も気になるし、時短や節約もしたい。
献立の定番化をしています。
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今回は丸美屋 麻婆豆腐 鶏白湯 です。
鶏ガラスープなので残り物の野菜に合います。
水菜が安かったのですが、二人暮らしにはあまりがち。
水菜はサラダでもいいので便利なのですが。
麻婆豆腐 鶏白湯に合って美味しいです。
ウズラの卵も鶏ガラスープで煮込まれて美味しい。
美味しいと思ったものを、定番化しているのですが、
野菜・ウズラの卵など少し変化すると、
定番化も飽きないで食べることができます。
麻婆豆腐 鶏白湯 豆腐・水菜・ウズラの卵
頂き物のトマト・山芋で豪華な夕食です。
食材の使い切りを大切に定番の献立を楽しみます。
節約できているかですが、美味しいものを家で食べていると、
外食費も減りストレスも減るので、トータルで節約になっている。
個人的な価値観ですが大切なのです。
↓↓下記写真は、麻婆豆腐
