節約したい時は平日
二人暮らしで節約して、平日は自炊・週末は外食しています。
節約したら贅沢する。
贅沢感では時にはお取り寄せもしています。
庶民的なものしかお取り寄せしていませんが、
十分贅沢感はありますし、外食費は減ります。
リフォーム・旅行など出費はありますが、
節約したら貯金が増える。
食費節約で増える金額は多くありません。
節約することで贅沢できることもあることが重要であり、
貯金が増えることの目的であれば、収入を上げることや、
大きな買物の時・結果的に必要なかった物を減らすことが大切です。
買った後を予測する能力があればいい。
簡単ではありませんができます。
自分の好きなものがわかっていれば、失敗は少なくなります。
お金の使い方に後悔しないこと。
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節約したい時の食材はキャベツ・鶏肉
平日は節約したい時の献立を決めています。
食材の安い。もやし・キャベツ・ニラ・豚肉・鶏肉などを使うこと。
今は牛肉は高いのでカレー・すき焼き以外は使用していません。
外食で焼肉ランチに行く時は牛肉を少しでいいので食べたい。
贅沢としての外食も決めていますし、
ある程度は節約ルールを決めて、ゆるく節約できるようにしています。
鶏肉は安くて味付け・献立が多いです。
親子丼・唐揚げ・鶏肉の照り焼きなど、
しっかりと献立になり、後はサラダ・ご飯があればいいです。
野菜ではキャベツを使い切ること。
サラダ・炒め物・お味噌汁など献立が多いこと。
レタスがあればサラダになるので、カイワレで味変したり、
キュウリ・トマト・コーンでも味は違ってきます。
1つの食材を使い切ること。
冷凍できるものは冷凍する。
えのき・シメジは冷凍することにしてます。
食材で節約するためには、オリジナルでの定番献立を決めることです。
悩んでいる時間がもったいないのです。
↓↓下記写真は、鶏肉料理など
