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大根の料理

【節約メニュー】大根の葉など

大根での節約

平日の夕食は節約を意識して献立しています。

先週は出費が多かったのですが、

しかし、今週末も外食したいと思っています。

節約メニューを考えた時、大根は節約にはピッタリです。

お店でも100円位で購入できる場合もあります。

私は実家で大根を作っているので、頂くことが多いです。

大根は節約になる食材になります。

大根の葉をもらったので、節約もできるので茹でることにしました。

大根はたくさんのメニューで活躍できます。

おでんや煮物は問題ないですが、カレーも作っていましたが、

旦那さんには不人気でした。

頂いた大根を消費するとしたら問題はないようです。

大根入りのドライカレーの味は大根とわかるので微妙な感じですが、

細かく切って入れたらそんなには気になりません。

ドライカレーにはいいと思う。

冷凍しておくと節約はできそうです。

余った大根があれば作ってみるといいですが、

なるだけカレー以外で大根は消費したいです。

↓↓下記写真は、大根のドライカレー

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【節約メニュー】大根の葉

大根の葉は茹でて、冷蔵・冷凍保管もできるので便利です。

葉の部分によっては食感も違うのがいいところです。

大根の葉の定番のメニューは、

大根の葉と鰹節・しょうゆ・砂糖・ゴマで、おひたしです。

お味噌汁とパスタなど、彩りに使用したりします。

大根を購入した時に、大根の葉がある場合は少ないですが、

大根の葉がある大根は新鮮だし、お得な感じがあります。

大根の料理のカテゴリー

↓↓下記写真は、大根の葉

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