最強のメニューを決めておく
週末のまとめ買いをしています。
買い物に行ったらお惣菜やお寿司をかってしまいます。
現在の贅沢なので仕方ありません。
日々、節約と贅沢のバランスを考えて生活をしていますが、
冷凍のベビーホタテがあると便利。
野菜とお肉があれば、野菜炒めのあんかけが最強です。
節約の最強メニューを決めておくと楽です。
最強と言っても個人的な意見ですが、
冬だとお鍋で春頃はあんかけかな？と思っています。
残り物の野菜を使い切ることが節約になるからです。
もちろん個人的な具材の味の好みもあります。
塩コショウとめんつゆと片栗粉を溶かして混ぜるだけ。
時間は野菜などを切ったりすることの方が大変。
どんな野菜もいいので残り物の野菜がある時はいいタイミングです。
冷凍のベビーホタテは便利で美味しいので、あれば購入しています。
冷凍の食品を使うことが多くなりましたが、
大量に買うよりは、少量で日本産のものを買ったり、
節約も気にしていますが、産地も気になる。
個人的には青森産のベビーホタテが美味しくて好きです。
↓↓下記写真は、ベビーホタテと豚肉と野菜のあんかけ
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野菜などのあんかけは、ご飯にも合うし、麺類でも美味しい。
そして、1品でいいということです。
1品ではダメという方もいるでしょうが、
魚とお肉と野菜があるのですから、贅沢な献立です。
1品ではダメという場合もあるでしょうが、
ベビーホタテと豚肉と野菜のあんかけは基本1品でもいいと思います。
