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節約とメニュー

ナスが美味しく思う食べ方

ナスが美味しく思う食べ方

二人暮らし食費3万円を目指しています。

外食もなく美味しく食べたいと思うことが増えてきました。

なすを美味しく食べようと思うと、

煮物・パスタというメニューが定番なのですが、

今回はお肉と酢ものを作ってみました。

ナスは頂くこともありますが、一袋100円位で購入できるので節約するにはいい野菜です。

食材を使い切ることが節約にもなります。

味を変えて飽きないメューを考えました。

ナスと豚肉の炒めもの

ナスに片栗粉を振り、焼く。

味付けは、塩コショウ・すき焼きのタレ

お肉は塩コショウとめんつゆ

ナスの酢もの

ナスを水につけておく。後は水気をとり絞る。

味付けは、酢・砂糖・ゴマ・鰹節

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ナスと豚肉の炒めものの感想

ナスと豚肉の炒めものは、ナスが美味しく思う食べ方1位です。

個人的な感想です。

ナスと豚肉の味付けを別にすること。

ナスの味付けがすき焼きのタレなので簡単で美味しい。

酢ものは食感がいいです。初めて作ったので新鮮でした。

他に食材とアレンジするのはいいのかもしれません。

パスタとナスは合うし美味しいですが、ナスの使い切りは課題でもありました。

豚肉とナスの炒め物の味付けは、すき焼きのタレではなかったのですが、

めんつゆなどでも美味しく感じますが、すき焼きのタレの方が美味しい。

節約で美味しい料理を考え中です。

自分が美味しいと思う料理を探していければ節約になる。

外食していないストレスもあるし、

食費節約で家での生活を楽しみながら、老後の貯金を増やしていきます。

↓↓下記写真は、ナス料理

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