お米の美味しさが大切
ご飯が美味しいと何を食べても美味しい気がする。
もちろん個人的な感想です。
安いお米で節約できても美味しくなければダメです。
食材の値上がりが気になって、やっと慣れてきました。
これだけ上がっていくと、不安しかないのですが。
お米も少し高くなってきています。
お米の質は下げると美味しくないので、
贅沢としてもランクは下げないようにしています。
お米の美味しさは大切です。
お互いの感想を言って買うお米を決めています。
お米の美味しさを大切にする価値観。
購入するのは5キロ2,000円位なので、凄く高いお米ではないです。
目安は二人暮らしで1ヶ月位で5キロ位の消費です。
買いだめして古くならないようにしています。
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おでん残り、炊き込みご飯の凄さ
今回はおでんの残り物とだしを入れています。
おでんも食べ飽きるので、残りは炊き込みご飯にしました。
おでんとは違う味なので、節約にはなります。
炊き込みご飯は、市販の炊き込みご飯の素を使用する時もありますが、
最近はだし・めんつゆなので作る機会も増えました。
同じものを作ることないので、楽しみも増えます。
具材の違いですが、油揚げ・ゴボウ・シイタケがあると美味しいようです。
炊き込みご飯の凄さは、残っても食べやすいこと。
お弁当・焼きおにぎり・雑炊にできること。
↓↓下記写真は、炊き込みなど
