食費節約、ピーマンの肉詰め
二人暮らしで平日は食費節約を継続しています。
食材の値上げもありますが、ピーマンは安定した金額なので嬉しい。
そして、頂くこと多いのでピーマン料理が続きます。
食費節約してる感がいいです。
ピーマンは野菜炒めパスタ料理など、脇役的な料理が多いのですが、
メインでのピーマンの肉詰めだと、多くのピーマンを消費できます。
味も凄く美味しいので満足する献立です。
今回の挽肉は、合い挽き肉にしました。
玉ねぎ・塩コショウ・片栗粉です。
後はレタスとご飯だけのシンプル献立です。
ピーマンの肉詰めは冷凍しても便利です。
お弁当用でもメインのおかずです。
↓↓下記写真は、ピーマンの肉詰めなど
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食費節約、味付けで満足する
ピーマンの肉詰めは味付けでも変化します。
今回は少し甘く味付けしました。
ピーマンの苦みとお肉と甘いソースが美味しく、
サラダ・ご飯があれば贅沢な献立です。
食費節約できるのは、ピーマンが安く・お肉が挽肉で、作り置きができる。
味付けでも変化する、ピーマンの肉詰めは優秀です。
外食でハンバーグを食べることが減りました。
ピーマンの肉詰めとハンバーグは違うけれど、
外食でハンバーグ食べなくても満足します。
