【節約メニュー】そうめんめんつゆからのリメイク
そうめんはほどんどが頂き物です。節約していることになります。
そうめんで節約はできるけど、やっぱり同じような食べ方になり、飽きてしまいます。
そうめんはめんつゆが市販だと簡単だけど、やっぱり手作りすると美味しいです。
時間がないときは、油揚げ・生姜・卵・ネギがあればそうめんは美味しさが違います。
1日目、そうめんつゆをつくって、そうめんを食べる
2日目、そうめんつゆでナスの煮物をつくる、お弁当にも使用する。
3日目、そうめんとナスでナスそうめんをつくる
少しの違いですが、ナスそうめんは美味しいです。
そうめんもそのために茹でました。
そうめんは使い切ります。少しのことですが、味が違います。
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そうめんを食べ切るコツを工夫する
そうめんを食べ切るコツは、多めに茹でないことです。
おふたりさまで3束までにしています。
残ると嫌になるので食べる分だけ茹でることです。
炒めたりすることもできるようですが、
やっぱり冷たいそうめんでつゆと具を工夫することが1番です。
そうめんのつゆはなるべくつくること。
冬は味噌汁にそうめんを入れることはありますが、
夏場の節約として工夫して食べたいと思っています。
