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節約とメニュー 両親との関係

節約には重要、頂き物を食べきること

節約に重要、頂き物を食べきること

初物のわらびを頂いた。頂き物は食べきることが大切。

初物とは、その季節に初めて収穫した野菜のこと。

頂き物を食べきることは、簡単ではありません。

ここで節約になるか重要になってくるので、

今回もわらびを食べきりたいと思います。

両親からの頂き物なので安心して食べることができますが、

知人からの多めの頂き物野菜は必死で食べることになります。

わらびはお金を出して買わないもののひとつです。

スーパーなどでも販売されていますが、

住んでいる地域が田舎なのでわらびはとれるので、

購入するというよりは頂くものになっています。

この時期に頂いてうれしいものが、わらびです。

両親からはアク抜きしたわらびを頂いたので助かります。

わらびはアク抜きしないといけないので手間がかかりますが、

最近は下処理したものが販売されていることもあります。

わらびはおひたしや漬け物、みそ汁や和え物として食べることができます。

↓↓下記写真は、わらび

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わらびで節約メニューになるもの

わらびで節約メニューになるものと考えて、

わらびは油で炒めて煮物にすることにしました。

おかずとして考えると、煮物がいい。

二人暮らしなので、何回は食卓に出ましたが、

飽きがこない程度で食べりたいものです。

初物なので貴重と言えば貴重ですが、

頂き物を食べきることは簡単ではありません。

節約と食べきることの二つを達成できました。

↓↓下記写真は、油で炒めたわらびの煮物

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