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節約とメニュー

節約と美味しさ、焼きめしと具のお話

焼きめしと具のお話

食費3万円を目指しているのですが、

ご飯の量が微妙の時は、焼きめしを作ったり、

1人のランチ・週末のお昼などで、

節約メニューとして焼きめしを作ることがあります。

焼きめしとチャーハンは違いがあるようです。

卵を入れる順番や地域などがあるようですが、

なんとなく中華料理はチャーハンでラーメン屋・食堂は、

焼きめしだと個人的には思っています。

以前はお店で食べるように作れないことが悩みでもありましたが、

現在は家で食べる方が節約になるし、美味しいと思うようになりました。

お店で食べると500円以上はしてしまいます。

焼きめし以外も頼んでしまうので、節約ということにはならないですし、

美味しい焼きめしのお店は多くないです。

一応、定番の商品として冷凍の焼きめしは購入しています。

冷凍の焼きめし・チャーハンは便利で美味しいです。

何かあった時など、災害の時も解答すれば食べることができます。

時短で少しのご飯と混ぜて焼きめしを作ったりして便利です。

家で作る焼きめしは美味しいと思うことは大切なので、

日々バージョンをアップしてきました。

玉ねぎと卵とカニカマが最強だということになりました。

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焼きめしの具、玉ねぎと卵とカニカマ

焼きめしの具は、玉ねぎと卵とカニカマが定番になってきました。

もちろんエビ・焼き豚などの食材でできればいいのですが、

カニカマを炒めるだけで、カニ風味はします。

カニカマがあるなしでは、味は違ってきます。

カニカマって凄いと聞いたことがありましたが、本当に凄いようです。

カニカマを使えるメニューはたくさんありますし、彩りもいいのでお弁当にもいい。

焼きめしは簡単なようで、味のバランスが微妙です。

塩・コショウ・しょうゆ・ソースなどで味付けしますが、

やっぱり香味ペースト・焼きめしの素などの調味料があると便利ではあります。

↓↓下記写真は、カニカマ焼きめし

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