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節約とメニュー

【節約メニュー】ブロッコリーの料理

2020年1月23日

【節約メニュー】ブロッコリーの料理

ブロッコリーが安いみたいですね。 今週末もお寺巡りをする予定なので、 数日は質素の食事を目指しています。 転職が決まらないし収入もないので、 節約メニューを考えていきます。 ブロッコリーの芯もつかいますが、 旦那さんの評価が気になります。 ニュースでブロッコリーが安いと言っていました。 スーパーに行ってもブロッコリーが安く売っています。 暖冬なのでブロッコリーが安いみたいですね。 100円前後で売っています。 見た目もいいし、 芯は冷凍しておくと便利です。 スポンサーリンク

ブロッコリーの栄養

ブロッコリーの栄養ですが、 栄養が豊富みたいですね。
  • ビタミンC
  • β-カロテン
  • 葉酸
  • ビタミンE
女子の好きなビタミンC・Eがあるので、 安くていい食材です。

【節約メニュー】ブロッコリー「ブロッコリーのゴマサラダ」

【節約メニュー】ブロッコリーのメインの料理は、 「ブロッコリーのゴマサラダ」です。 簡単メインです。 「ブロッコリーのゴマサラダ」の作り方
  1. ブロッコリーをお皿に置きます
  2. 大さじ1位の水を入れて1分前後電子レンジします。
  3. ブロッコリーの水気をきります。
  4. ブロッコリーとお好みの食材を入れて混ぜます。
  5. 味付けは、めんつゆ+鰹節+マヨネーズ+少しお砂糖
↓↓下記写真は、ブロッコリーを電子レンジした
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↓↓下記写真は、ブロッコリーのゴマサラダ
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ブロッコリーの芯はどうするのか?

ブロッコリーの芯はどうするのか? 芯は固い場所がありますが、 ブロッコリーの芯は冷凍しておくと便利です。 今回はシチューにいれました。 シチューの中には野菜が多く、 野菜の残りものを入れています。 節約料理にはピッタリです。
  1. 玉ねぎ
  2. にんじん
  3. チンゲンサイ
  4. ブロッコリーの芯
  5. しめじ
  6. コーン
  7. 豚肉
↓↓下記写真は、シチューです、ブロッコリーの芯あり
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↓↓下記写真は、シチュー
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旦那さんの反応!ブロッコリーの芯

旦那さんの反応ですが、 ブロッコリーの芯入りのシチューは、 問題ないようです。 かさ増し成功しています。 大根入りカレーは旦那さんには、 不評ですが・・・ 無視して大根カレーもつくります。 ↓↓下記は、大根の節約メニューなど 節約メニューのカテゴリーです 節約メニュー

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