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料理と節約メニュー

【節約メニュー】ブロッコリーの料理

2020年1月23日

ブロッコリーの料理のメインとサブ

ブロッコリーが安いみたいですね。

今週末もお寺巡りをする予定なので、

数日は質素の食事を目指しています。

転職が決まらないし収入もないので、

節約メニューを考えていきます。

ブロッコリーの芯もつかいますが、

旦那さんの評価が気になります。

ニュースでブロッコリーが安いと言っていました。

スーパーに行ってもブロッコリーが安く売っています。

暖冬なのでブロッコリーが安いみたいですね。

100円前後で売っています。

見た目もいいし、

芯は冷凍しておくと便利です。

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ブロッコリーの栄養

ブロッコリーの栄養ですが、

栄養が豊富みたいですね。

  • ビタミンC
  • β-カロテン
  • 葉酸
  • ビタミンE

女子の好きなビタミンC・Eがあるので、

安くていい食材です。

【節約メニュー】ブロッコリー「ブロッコリーのゴマサラダ」

【節約メニュー】ブロッコリーのメインの料理は、

「ブロッコリーのゴマサラダ」です。

簡単メインです。

「ブロッコリーのゴマサラダ」の作り方

  1. ブロッコリーをお皿に置きます
  2. 大さじ1位の水を入れて1分前後電子レンジします。
  3. ブロッコリーの水気をきります。
  4. ブロッコリーとお好みの食材を入れて混ぜます。
  5. 味付けは、めんつゆ+鰹節+マヨネーズ+少しお砂糖

↓↓下記写真は、ブロッコリーを電子レンジした

おふたりさま婚

↓↓下記写真は、ブロッコリーのゴマサラダ

おふたりさま婚

ブロッコリーの芯はどうするのか?

ブロッコリーの芯はどうするのか?

芯は固い場所がありますが、

ブロッコリーの芯は冷凍しておくと便利です。

今回はシチューにいれました。

シチューの中には野菜が多く、

野菜の残りものを入れています。

節約料理にはピッタリです。

  1. 玉ねぎ
  2. にんじん
  3. チンゲンサイ
  4. ブロッコリーの芯
  5. しめじ
  6. コーン
  7. 豚肉

↓↓下記写真は、シチューです、ブロッコリーの芯あり

おふたりさま婚

↓↓下記写真は、シチュー

おふたりさま婚

旦那さんの反応!ブロッコリーの芯

旦那さんの反応ですが、

ブロッコリーの芯入りのシチューは、

問題ないようです。

かさ増し成功しています。

大根入りカレーは旦那さんには、

不評ですが・・・

無視して大根カレーもつくります。

↓↓下記は、大根の節約メニューなど

節約メニューのカテゴリーです

節約メニュー

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